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关于微生物需要的营养物质及功能，以下说法正确的是（ ）
A．对异养微生物而言，蛋白质既是碳源，又是氮源
B．大肠杆菌不需要补充生长因子
C．氮源不能为微生物提供能量
D．氮源主要用于合成蛋白质、核酸以及氮的代谢产物
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关于微生物需要的营养物质及功能，以下说法不正确的是
A．对异养微生物而言，蛋白质既是碳源，又是氮源
B．生长因子是指氨基酸、维生素、碱基等不可缺少的微量有机物
C．氮源不能为微生物提供能量
D．氮源主要用于合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物
查看习题详情和答案>>A．对异养微生物而言，蛋白质既是碳源，又是氮源
B．大肠杆菌不需要补充生长因子
C．氮源不能为微生物提供能量
D．氮源主要用于合成蛋白质、核酸以及氮的代谢产物
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微生物需要的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、水和无机盐，据此可以在培养基中控制某种化学物质的有无，来分离筛选微生物。如加入过量的氯化钠可以抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长；青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁的合成。下表是用于分离筛选硝化细菌、金黄色葡萄球菌、酵母的培养基的部分成分。下列有关叙述正确的是（ ）
|
编 号 |
成 分 |
含 量 |
编 号 |
成 分 |
含 量 |
|
① |
粉状硫 |
10g |
⑤ |
FeSO4 |
0.5g |
|
② |
（NH4）2SO4 |
0.4g |
⑥ |
CaCl2 |
0.5g |
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③ |
K2HPO4 |
4g |
⑦ |
H2O |
100mL |
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④ |
MgSO4 |
9.25g |
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A．配制培养基时，在各种成分都溶化后分装前，要进行的操作是灭菌
B．在上述培养基中加入适量的有机碳源，可筛选培养出硝化细菌
C．如果在该培养基中加入过量的氯化钠，可筛选培养出金黄色葡萄球菌
D．如果在该培养基中加入适量的青霉素和有机碳源，可筛选培养出酵母菌
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（10分）为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：
| 蛋白胨 | 10 g |
| 乳糖 | 5 g |
| 蔗糖 | 5 g |
| K2HPO4 | 2 g |
| 伊红Y | 0.4 g |
| 美蓝 | 0.065 g |
| 蒸馏水 | 1000 mL |
| 将pH调到7.2 | |
是__________。（2）该培养基所含有的氮源有___________，其功能是__________。
（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是____________________。
（4）该细菌在同化作用上的代谢类型是________型。
（5）该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。
| A．霉菌 | B．酵母菌 |
| C．大肠杆菌 | D．乳酸菌 |