摘要：蛋白质是构成细胞和生物体的重要组成物质.是生命活动的体现者.请回答与蛋白质有关的问题. (1)构成蛋白质的基本单位是氨基酸.种类也就约20种.但由它们构成的生物体内的蛋白质种类却是成千上万的.原因是: . (2)蛋白质都是在细胞内的核糖体上合成的.但合成后有的保留在细胞内完成其功能如 ,有的则要分泌到细胞外即分泌蛋白.如 .与这些分泌蛋白的合成.运输.分泌有关的细胞结构有哪些 . (3)人体在获取外界蛋白质时.要通过消化道.在蛋白酶的作用下被初步分解.这时蛋白酶主要是破坏蛋白质的 结构.进一步在肽酶作用下被分解为氨基酸.肽酶的主要作用是破坏 结 构.氨基酸经小肠吸收进入内环境至少要经过 层磷脂分子. (4)有些氨基酸必需从外界获得.它们叫必需氨基酸.目前发现的有 种.有此氨基酸可以在体内通过 形成.不同种类的氨基酸可以合成特定的蛋白质.这与 有关. (5)已知某种蛋白质由n条肽链组成.氨基酸的平均分子量为a.控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对. ①则该蛋白质的分子量约为 A.1/3ab-6b+18n B.1/3ab-6b C.18 D.1/3ab-18 ②该蛋白质分子中至少含有的氨基酸和羧基数分别是 A.1/3b-1和1/3b-1 B.1/3b-n和1/3b-n C.n-1和n-1 D.n和n [答案](1)不同蛋白质中氨基酸种类.数量.排列顺序不同.不同蛋白质的空间结构也是千差万别的. (2)呼吸酶.RNA聚合酶.DNA聚合酶 唾液淀粉酶.抗体.胰岛素 核糖体.线粒体.内质网.高尔基体.细胞膜 (3)空间结构 肽键 8 (4)8转氨基作用 控制不同蛋白质合成的基因中的脱氧核苷酸序列不同 (5)D D

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