对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是(    )

A．胃液    B．胰液    C．胆汁    D．唾液

A．胃液    B．胰液    C．胆汁    D．唾液

在一定时间内，动物体内三种供能营养物质糖类、脂肪和蛋白质氧化的比例可通过测定尿氮量和呼吸商（RQ）来计算。在一定时间内，动物体内的CO₂产生量与耗氧量的比值（指体积比或物质的量之比）称为呼吸商。不同底物在完全氧化时的RQ不同，糖氧化时，呼吸商为1。蛋白质的呼呼商约为0.8，脂肪的呼吸商约为0.71。在一般情况下，摄取混合食物时，呼吸商常在0.85左右。请据此回答：

（1）糖类和脂肪的呼吸商不同，其原因是什么？                          。

（2）通过测定尿氮量计算出的是三种物质中哪一种氧化的量，为什么？      ，        。

（3）长期饥饿的动物，其呼吸商一般都是先降后升，其中的原因是：                

                                                                 。

（4）动物体在剧烈运动时，会进行无氧呼吸，从而影响其呼吸商，现对一动物体在平静和剧烈运动时的呼吸商作了对比，其呼吸商又将如何变化，试分析原因。

                     ，                                           。