摘要：谷氨酸发酵生产中.控制好发酵的条件十分是重要的.下列关于谷氨酸发酵过程中的处理正确的是: A．从控制磷脂或使细胞膜受损入手,提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性,有利于提高谷氨酸的合成速度 B．谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌,发酵过程中应进行通气和搅拌,以提高培养液中的溶氧量 C．控制C.N比例为3︰1.既有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖又有利于谷氨酸的大量合成 D．在发酵过程中应保持pH呈酸性.有利于谷氨酸高效持久的大量合成
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谷氨酸发酵生产中，控制好发酵的条件十分是重要的，下列关于谷氨酸发酵过程中的处理正确的是
A．从控制磷脂或使细胞膜受损入手，提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度
B．谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，发酵过程中应进行通气和搅拌，以提高培养液中的溶氧量
C．控制C、N比例为3：1，既有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖又有利于谷氨酸的大量合成
D．在发酵过程中应保持pH呈酸性，有利于谷氨酸高效持久的大量合成
在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵条件是十分重要的。下列关于谷氨酸发酵过程的处理，正确的是
[ ]
A．
改变谷氨酸棒状杆菌细胞膜的透性，有利于提高谷氨酸产量
B．
只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量
C．
培养基的碳、氮比例为3∶1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖
D．
应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成
谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵的条件是十分重要的，下列关于谷氨酸发酵过程中的处理正确的是 （ ）
A.提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度
B.谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，发酵过程中应进行通气（无菌空气）和搅拌，以提高培养液中的溶氧量
C.控制碳、氮比例为3：1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖，抑制谷氨酸的大量合成
D.在发酵过程中应保持适宜的温度，有利于谷氨酸高效持久的大量合成
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