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为验证植物根吸收矿质元素的过程与根细胞的呼吸作用之间有着密切的关系，某同学根据下列实验器材设计并完成了下列实验。
??实验材料和仪器：大麦离体根；锥形瓶、导管、瓶塞；适宜温度的硫酸铵水溶液；氮气、氧气、奈氏试剂（遇NH
变色，随NH
浓度增加而颜色加深）
??实验步骤：
??第一步：在甲、乙锥形瓶中分别加入等量的（NH4）2SO4溶液，选取同株大麦的离体根，随机等分加入甲、乙瓶的溶液中，并如下图塞上瓶塞；
??第二步：向甲瓶缓慢通入氧气，向乙瓶缓慢通入氮气；
??第三步：分别在甲、乙瓶中加入等量奈氏试剂。
??请预测实验结果：
??分析原因：
??结论：
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??实验材料和仪器：大麦离体根；锥形瓶、导管、瓶塞；适宜温度的硫酸铵水溶液；氮气、氧气、奈氏试剂（遇NH
变色，随NH
浓度增加而颜色加深）
??实验步骤：
??第一步：在甲、乙锥形瓶中分别加入等量的（NH4）2SO4溶液，选取同株大麦的离体根，随机等分加入甲、乙瓶的溶液中，并如下图塞上瓶塞；
??第二步：向甲瓶缓慢通入氧气，向乙瓶缓慢通入氮气；
??第三步：分别在甲、乙瓶中加入等量奈氏试剂。
??请预测实验结果：
??分析原因：
??结论：
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（8分）某同学虽然读高中了，但是身高依然不够理想，从生物课堂上听到老师讲蛋白质对人体非常重要，于是回家建议父母给他买几瓶无糖无脂奶粉，补补蛋白质，希望对增高有所作用。奶粉买来后，他担心奶粉质量有问题，比如里面掺有淀粉和脂肪等物质。他想用自己学过的知识来检测下奶粉的真伪，于是进行了如下实验：
第一步：准备三根试管，编号为A、B、C，向3支试管中加入等量且适量的奶粉溶液；
第二步：向A、B、C三支试管分别加入双缩脲试剂、苏丹III染液、碘液；
第三步：观察结果发现：A试管出现紫色，B试管呈现红色，C试管为蓝色；
得出结论：该奶粉不是伪劣产品。问：
（1）该实验鉴定蛋白质和脂肪的原理分别是 , 。
（2）以上叙述中，有两处错误，请指出并修正① ②
（3）鉴定该奶粉内存在还原性糖所用到的试剂是 ，该试剂与细胞内可溶性
糖中的还原性糖如 发生反应，形成 色沉淀。
（4）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的酒精作用是
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通过科学实验发现，土壤中缺磷会导致植株矮小，叶色暗绿，依据叶色变化判断可能是缺少类胡萝卜素。试设计实验探究叶色暗绿是否由缺磷造成类胡萝卜素缺乏所致。
实验所需主要用具、试剂：烧杯、漏斗、试管、研钵、完全培养液、只缺磷的完全培养液、无水乙醇、SiO2、CaCO3、层析液等。
实验材料：正常生长的黄瓜幼苗。
(1)实验假设：________________________________________________________。
(2)实验步骤：
第一步：取两个烧杯，分别编号为A、B，各放入______________________________的黄瓜幼苗。
第二步：向A烧杯中加入适量______________，向B烧杯中加入__________________作为对照，置于相同且适宜的条件下培养，培养到两组黄瓜幼苗叶片出现差异时。
第三步：分别从A、B两组中选取等量叶片，用__________提取叶片色素，用____________法分离色素，观察比较_______________________________________
________________________________________________________________________。
(3)实验结果预测：
①________________________________________________________________________，
说明缺磷导致叶色暗绿不是由类胡萝卜素缺乏所致；
②________________________________________________________________________，
说明缺磷导致叶色暗绿是由类胡萝卜素缺乏所致。
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某同学虽然读高中了，但是身高依然不够理想，从生物课堂上听到老师讲蛋白质对人体非常重要，于是回家建议父母给他买几瓶无糖无脂奶粉，补补蛋白质，希望对增高有所作用。奶粉买来后，他担心奶粉质量有问题，比如里面掺有淀粉和脂肪等物质。他想用自己学过的知识来检测下奶粉的真伪，于是进行了如下实验：
第一步：准备三根试管，编号为A、B、C，向3支试管中随意加入一定量的奶粉溶液；
第二步：向A、B、C三支试管分别加入双缩脲试剂、苏丹III染液、斐林试剂，摇匀；
第三步：观察结果发现：A试管出现紫色，B试管呈现红色，C试管为蓝色；
得出结论：该奶粉不是伪劣产品。问：
（1）该实验用到的原理有：
。
（2）以上步骤中，有三处错误，请指出并修正
① ② ③
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