摘要：138．柯蒂氏器官 哺乳动物与人类的听觉部位是在耳蜗管中.位于基底膜上的柯蒂氏器官.结构见右下图.柯蒂氏器官上有内.外毛细胞.其毛与盖膜接触.声音刺激.经外耳传到中耳鼓膜.然后由三块听小骨传至内耳骨迷路中的外淋巴,外淋巴振动又传给膜迷路中的内淋巴,内淋巴的波动使阿蒂氏器官发生相应的振动,振动促使毛细胞与盖膜之间的相对位置不断变化.毛细胞所受的刺激便使终止于毛细胞的耳蜗神经纤维兴奋.蜗神经便将冲动传至中枢产生听觉.可见声波能转变为神经冲动所在部位为柯蒂氏器官的毛细胞与蜗神经.
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胰岛素分子是一种蛋白质分子，现有如下材料：
①胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个“一SH”连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。
②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的，现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：B链第30位氨基酸和人不同；
马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同；
牛：A链第8、10位氨基酸与人不同；
羊：A链第8、9、10位氨基酸与人不同；
天竹鼠：A链有8个氨基酸与人不同，B链有10个氨基酸与人不同。
根据以上材料回答下列问题：
（1）胰岛素分子中含有肽键_________个，并写出氨基酸的结构简式 。
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了 。
（3）人体中胰岛素的含量低，会导致血糖浓度过高，尿液中有葡萄糖，称为糖尿病，其最佳的治疗方法是使用胰岛素，但只能注射不能口服，原因是 。
（4）人与这几种动物在胰岛素分子上氨基酸组成差异的大小，说明这几种哺乳动物与人的亲缘关系有远有近，差异越大亲缘关系越远，差异越小，亲缘关系越近。如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话，最适宜的动物是_____________。
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