摘要:64.B A不对.脱氢酶属氧化还原酶类.催化直接从废物上脱氢的反应.反应通式为AH2+BA+BH2.这类酶需要辅酶NAD+或NADP+作为氢受体.题中的反应显然与此不符.B正确.脱羧酶属于裂合酶类.裂合酶催化从底物上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应.这类反应的通式为A-BA+B.题中反应式正与此相符.C不对.氧化酶也是催化底物脱氢.与脱氧酶催化的反应不同仅在于反应中以O2分子为氢受体生成H2O或H2O2.D不对.水解酶类是催化加水分解作用的.反应通式为A-B+H2OAOH+BH.其特点是反应中必有水分子参加.
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谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的发酵生产途径如右图所示。有关说法合理的是

- A.谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用属酶合成的调节
- B.谷氨酸与谷氨酸脱氢酶的结合可以使酶结构产生可逆性改变
- C.谷氨酸棒状杆菌菌种选育依据的原理是基因突变和染色体变异
- D.减少葡萄糖的供给会诱导菌体合成更多的谷氨酸脱氢酶,提高产量
用某种培养基培养谷氨酸棒状杆菌,测得其生长曲线如图A所示。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一,其合成途径如图B所示。下列有关叙述,正确的是( )
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A.图A采用连续培养法,液体培养基含有五大类营养要素物质
B.谷氨酸脱氢酶是组成酶,谷氨酸在①~③时期合成,增强适应
C.在②时期,谷氨酸棒状杆菌代谢旺盛,有大量的代谢产物积累
D.在图B中,谷氨酸脱氢酶被抑制的直接原因是其结构发生改变
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有一株酵母突变株,缺乏一种三梭酸循环中的酶,只有在培养基中加入-酮戊二酸后才能生长,该酵母缺乏什么酶?
A . α-酮戊二酸脱氢酶 B .丙酮酸脱氢酶
C .柠檬酸异构酶 D .异柠檬酸脱氢酶 E .都不是
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