北京地区种植的大白菜一般于秋末冬初（在立冬日左右）砍收。人们发现，收获的大白菜外部叶片的钙元素含量大大高于菜心，菜心的氮元素含量却远远高于外部叶片，而肥沃的菜园土富含各种矿质营养。对此现象可能合理的解释是（　　）

A．大白菜生长后期的气温偏低

B．氮元素在植物体内形成的化合物比较稳定

C．钙元素在植物体内可被不同器官重复利用

D．北方的土壤氮元素含量比钙元素多

A．大白菜生长后期的气温偏低

B．氮元素在植物体内形成的化合物比较稳定

C．钙元素在植物体内可被不同器官重复利用

D．北方的土壤氮元素含量比钙元素多