摘要:2.下列左图表示的是pH对植物淀粉酶与人淀粉酶活性的影响,右图表示的是温度对三种脱氢酶活性的影响.以下有关叙述中正确的是 ①pH为5时.植物淀粉酶的活性最高 ②若细胞质由中性变成酸性.人淀粉酶的活性逐渐升高 ③上图中.活性温度范围最广的酶是B ④上图中.无法判断C酶的最适温度 A.①② B.①③ C.①④ D.②③

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(12分)Ⅰ、人体骨骼肌细胞中ATP的含量仅够激烈运动时3秒以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中,肌细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。

(1)a→b的变化过程,说明ATP被水解,可用反应式表示为:______            ___。

(2)b→c过程中,ATP含量增加,说明       加强,释放出更多的能量,供ADP形成ATP使用,以补充细胞中ATP含量的不足。

(3)从整个曲线看,肌肉细胞中ATP含量不会降为零,说明_________。

Ⅱ、某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响,实验结果如图,请回答下列问题:

(1)A酶和B酶的最适温度分别是     ℃左右、      ℃左右;该同学       (能、不能)得出C酶的最适温度是60℃的结论。

Ⅲ、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时,酶的反应速度与反应物浓度、温度、PH之间的关系。请据图回答:

(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是            

(2)图B中,a点所对应的温度称          

(3)a点到b点曲线急剧下降,其原因是                                

(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃C水浴锅中,20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲        (增加、不变、减弱)乙        (增加、不变、减弱)。

(5)图C表示了下列哪一种酶催化反应的速率变化曲线?  [    ]

A.唾液淀粉酶     B.胃蛋白酶      C.胰蛋白酶       D.植物淀粉酶

 

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工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率,为研究温度对果胶酶活性的影响.某学生设计了实验并在不同温度条件下重复操作,记录结果如下表:

果汁量(mL)

8

13

15

25

15

12

11

10

温度(oC)

10

20

30

40

50

60

70

80

请分析回答下列问题:

(1)果胶酶能使果胶分解成可溶性的              ,使榨取果汁变得更容易。

(2)实验结果表明,当温度为       左右时,果汁量最多,此时果胶酶的活性      

(3)探究温度对果胶酶活性的影响时,哪个因素是自变量?              ;哪些因素应该保持不变?(请举三例)                                         

(4)下列A、B、C三图依次表示果胶酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系,请据图回答下列问题:

 

①图A中,反应物达到某一浓度后,反应速度不再上升,其原因是                    

②图B中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是                                                  

③将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放人10℃和80℃水浴锅中,20 min中后取出转入40℃的水浴锅中保温,两试管内反应情况分别为:甲                                                                                     乙:                                           

④图C表示了                     催化反应的速率变化曲线.该过程中pH从10降到2,反应速度的变化是              

A.唾液淀粉酶            B.胃蛋白酶      C.胰蛋白酶             D.植物淀粉酶

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Ⅰ、人体骨骼肌细胞中ATP的含量仅够激烈运动时3秒以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中,肌细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。






(1)a→b的变化过程,说明ATP被水解,可用反应式表示为:______      ___

(2)b→c过程中,ATP含量增加,说明    加强,释放出更多的能量,供ADP形成ATP使用,以补充细胞中ATP含量的不足。

(3)从整个曲线看,肌肉细胞中ATP含量不会降为零,说明_________

Ⅱ、某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响,实验结果如图,请回答下列问题:












(1)A酶和B酶的最适温度分别是   ℃左右、   ℃左右;该同学    (能、不能)得出C酶的最适温度是60℃的结论。

Ⅲ、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时,酶的反应速度与反应物浓度、温度、PH之间的关系。请据图回答:












(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是       

(2)图B中,a点所对应的温度称    

(3)a点到b点曲线急剧下降,其原因是                

(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入120C和750C水浴锅中,20分钟后取出转入370C的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲    (增加、不变、减弱)乙    (增加、不变、减弱)。

(5)图C表示了下列哪一种酶催化反应的速率变化曲线? [  ]

A.唾液淀粉酶      B.胃蛋白酶  

C.胰蛋白酶       D.植物淀粉酶

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