摘要：7．将10mL酵母液放在适宜温度下培养.并于不同时间内等量均匀取样4次.分别测定样品中酵母菌的数量和pH值.结果如表13-9.请分析回答: 表 13-9 样品 酵母菌数量 pH 1 1210 4.8 2 820 5.4 3 1210 3.7 4 1000 5.0 (1)表中样品的取样先后次序为 . (2)对酵母菌而言.10mL该培养液的环境负荷量为 个. (3)若第5次均匀取样时.样品中的酵母菌数量为760个／立方毫米.产生这一结果的原因是 .
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