摘要：3．将酵母菌接种到一定浓度的淀粉糊溶液中.先在30℃条件下通气培养6小时.等菌体繁殖到一定种群数量时进行如下实验.并回答相关的问题: 图13-5 (1)通气培养可使酵母菌大量繁殖的原因是 . (2)通入不同浓度的氧气.根据实测其产生的酒精和放出的二氧化碳的量精确绘制成如图13-5所示的曲线.你认为在氧浓度为e时.酵母菌通过无氧呼吸分解的葡萄糖占葡萄糖总消耗量的比例为 . (3)如果在30℃.1．01×105Pa下再培养6小时.经测定酵母菌吸收199．2mLO2.放出448．2mLCO2.对此回答下列问题(假如30℃.1.01×105Pa下的1mol气体的体积是24．gL.相对原子质量:C=12.H=1.O=16.回答量时小数点以下四舍五入): ①写出在此6小时中.酵母菌以葡萄糖为呼吸基质发生的相关变化的反应方程式: ②在上述反应中产生 mg酒精. ③在上述反应中 mg葡萄糖被分解.

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