摘要:157. 人体为什么每天都要摄入足够量的蛋白质?

网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1995773[举报]

三聚氰胺(C3N6H6,如图所示)为白色晶体、

无味,形似蛋白粉,其N含量为66%左右,但其本身几乎

没有任何营养价值。奶粉中添加三聚氰胺之后,会出现蛋

白质含量高的假

象。婴幼儿长时间摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,严重时可导致患儿死亡。根据以上材料,请回答以下问题:

(1)婴幼儿奶粉中的三聚氰胺能否用双缩脲试剂检测出来?  。为什么?     

(2)婴幼儿摄入蛋白质后,会在体内通过  作用生成对细胞具有毒害作用的NH3,NH3在肝脏内很快被转化为无毒的   ,最终经肾脏排出体外。但是人体不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质,是由于人体内     

(3)食品、药品调查小组为验证被三聚氰胺污染的食品的危害,做了如下实验:

第一步:选取健康且生长状况相同的小鼠若干只,平均分为两组,分别编号甲、乙。

第二步:甲组每天                            

乙组每天                                

第三步:                              

第四步:每天检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠发病(死亡)的数目。

实验结果:                           

实验结论:                             

 

 

查看习题详情和答案>>

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网