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称取某多肽415g,在小肠液的作用下完全水解得到氨基酸505g.经分析知道组成此多肽的氨基酸平均相对分子质量为100,此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸3种氨基酸组成,每摩尔此多肽含有S元素51mol.3种氨基酸的分子结构式如下:
(1)小肠液为多肽的水解提供的物质是________.
(2)组成一分子的此多肽需氨基酸个数为________.
(3)此多肽分子中3种氨基酸的数量比为________.
(4)控制此多肽合成的基因片段至少有脱氧核苷酸个数为________.
(5)此多肽415g,用硫酸把它分解成氨盐后,加过量的碱中和,能够蒸出氨________.
(6)60g甘氨酸和500mL2mol·
的氢氧化钠充分反应,能够生成甘氨酸的钠盐为________.
(14分)分析下面的资料并回答问题。
资料1:蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质。
资料2:现有一多肽,化学式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:
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(1)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做 ,其产物是 和 。下图是其中的一种产物的结构式,请补充完整。
(2)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的三种功能 、 、 。
(3)资料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分别是_____________、_________ 。
(4)依据资料2,该多肽的化学式推算,它在完全水解后得到氨基酸有_________个。
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