摘要：对谷氨酸发酵的叙述正确的是( ) A.菌种是异养厌氧型微生物 B.培养基属于液态的合成培养基 C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关 D.产物可用离子交换法提取
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下列关于发酵工程的叙述正确的是
[ ]
A．需要对培养基、发酵设备和菌种灭菌
B．菌种可通过人工诱变、细胞工程或基因工程获得
C．谷氨酸发酵过程中pH呈酸性时会产生乳酸和琥珀酸
D．可通过萃取、离子交换法获得单细胞蛋白
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B．菌种可通过人工诱变、细胞工程或基因工程获得
C．谷氨酸发酵过程中pH呈酸性时会产生乳酸和琥珀酸
D．可通过萃取、离子交换法获得单细胞蛋白
下列关于生物工程技术操作的叙述，正确的是 （ ）
A．剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成
B．培养基碳源与氮源的比为4：1时，有利于谷氨酸大量生成，发酵后，可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸
C．据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构，有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同
D．细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造
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下列关于生物工程技术操作的叙述，正确的是 （ ）
A．剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成
B．培养基碳源与氮源的比为4：1时，有利于谷氨酸大量生成，发酵后，可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸
C．据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构，有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同
D．细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造
查看习题详情和答案>>下列关于生物工程技术操作的叙述，正确的是 （ ）
| A．剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成 |
| B．培养基碳源与氮源的比为4：1时，有利于谷氨酸大量生成，发酵后，可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸 |
| C．据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构，有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同 |
D．细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物 进行定向改造 |