摘要:食物中的糖类绝大部分是 .此外还有少量的 . 等.食物中的淀粉经 成葡萄糖.葡萄糖被 细胞吸收以后.有以下三种变化:一部分葡萄糖随 运往全身各处.在 中氧化分解.最终生成 和 .同时释放出 .供生命活动的需要.血糖除了供细胞利用外.多余的部分可以被 和 等组织合成 而储存起来.当血糖含量由于消耗而逐渐降低时.肝脏中的 可以分解成葡萄糖.陆续释放到血液中.以便维持 的相对稳定.若还有多余的葡萄糖.可以转变成 和 等.

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