摘要:科学研究表明.所有的酶在一定的条件下.都能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行.而酶本身 .实验说明.过氧化氢酶和Fe3+的催化效率不同.一般地说酶的催化效率是无机催化剂的 倍.说明酶的催化作用具有 性的特点. 实验说明.淀粉酶只能催化 .对蔗糖则不起作用.确切地说每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应.酶的催化作用具有 的特点. 实验说明. . 以及 和 .都影响淀粉酶的活性. . 和 .都能使酶分子结构遭到破坏而 .除上述原因外.影响酶促反应的因素还有 . 等.

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美英两国的两位科学家闻为在胚胎干细胞研究方面的“基因靶向”技术获得2007年度诺贝尔生理学或化学奖。通过“基闪靶向”技术可以对小鼠染色体组进行特异性的遗传修饰,包括简单的“基因敲除”、点突变的引入、染色体组大片段的删除和重排以及外源基因定位整合等。下图是“基因靶向”技术的主要步骤,请据图回答下列问题:

(1)ES细胞具有胚胎细胞的特性,在形态上,表现为              。写出实验过程中,装置内在功能上,具有           

(2)在胚胎移植过程中,供、受体动物选择好后,要用激素进行同崩发情处理时原因是            ,以保证移植的胚胎能够继续正常发育

(3)复台型免疫缺陷症是一种遗传病,实施基因治疗的一般方法是取患者的            作为受体细胞,将正常的外源基因插入受体细胞后,再同输体内,以替代、修复或纠正有缺陷的基因,但如果外源基因随机插入会因位置效应引起紊乱,而“基因靶同”技术很好地解决了这一问题。

(4)要检测上述小鼠染色体的DNA上是否插入了靶基因可采用            ,DNA分子探针要用       标记。如果靶基因的核苷酸序列为—ACGTTT请写出作为探针的DNA分子的脱氧核苷酸序列               

(5)上述步骤所涉及的动物细胞培养过程中,进行传代培养时用胰蛋R酶分散细胞,说明细胞间的物质主要是            。改用胃蛋白酶行吗?为什么?         

(6)与动物细胞培养不同,植物组织培养最终能形成完整的植株,可应用于快速繁殖。广东省是我国甘蔗主产区之一,请简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程:           。脱毒香蕉苗的获得,可采用                的方法。

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酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶,某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。

  实验步骤:先配制一定量的酵母菌培养液(按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液),分成15等份,并将它们分成A、B、C3组(每组5份),A组各份中分别加入10mL的蒸馏水,B组各份中分别加入10mL质量分数为10%的食盐溶液,C组各份中分别加入10mL质量分数为20%的食盐溶液;然后每组按图甲所示装配好5个同样的实验装置,分别放在5种不同温度的恒温箱内30min;然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度,再换算出气体的体积,实验测量结果如下表:

组别

食盐溶液的质量分数(%)

25℃ (cm3

35℃ (cm3

45℃ (cm3

55℃ (cm3

65℃ (cm3

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

49.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42.0

6.9

1.8

 

  下列关于该实验的陈述中,错误的是( )

  A、由该实验足以断定这种酶的最适宜温度是45℃

  B、该实验结果能支持“在一定温度范围内,随温度的增高,食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

  C、选择加入不同质量分数的食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

  D、此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性

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