摘要:28.下左图是含有淀粉的琼脂块上的实验装置.将该装置放在37oC的温度下.培养24h后.用碘液冲洗圆点处.各琼脂块的处理方法和实验结果见下表.下列说法中正确的是( ) 圆点 处理方法 结果 A 加入新鲜唾液 红棕色 B 接种面包霉 红棕色 C 加入煮沸的唾液 蓝黑色 D 加入蔗糖酶 ? E 加入新鲜唾液与质量分数为10%盐酸的混合液 蓝黑色 A.面包霉能分泌淀粉酶.酶可在细胞外发挥作用 B.温度能影响酶的活性.温度越高.酶的催化活性越强 C.酶不仅具有高效性.还具有专一性.实验E就是最好的证明 D.酶的催化需要适宜的pH.据此推断表中的“? 处应是蓝黑色 答案:A

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