摘要:在环境中影响微生物生长的因素主要有 . . .

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内环境能通过自身的调节保持自稳态,使人体能够克服外环境的影响而进行正常生命活动。(13分)

Ⅰ.阅读材料分析并回答问题:

  日本核泄漏事故释放的放射性物质含有碘-131,人体摄入碘-131后,主要积聚在甲状腺处对人体造成危害,大剂量情况下会导致甲状腺肿、甲状腺结节或萎缩等,到后期的影响会使甲状腺癌的发生率增加。碘-131是人工放射性核素(核裂变产物),正常情况下自然界中不会存在,目前在我国大部分地区空气中监测出碘-131,仅提示日本核泄漏的放射性物质随大气扩散已抵达我国境内,但浓度极其微弱,对我国公众健康不会构成危害。

45.人体吸收碘的主要方式为   ,碘的主要作用是    。成人缺碘易患     疾病,婴幼儿缺碘易患     疾病。









46.用体重、性别等均相同的三组实验用狗进行以下实验:将含有放射性碘的注射液注射到a、b、c三组狗的体内,然后定时检测狗体内血液中的放射量。4天后,向a组狗体内注射无放射性的甲状腺激素,向b组狗体内注射无放射性的促甲状腺激素,向c组狗体内注射生理盐水。实验结果如右图所示,对实验结果描述错误的是(  )




















A.a是由于甲状腺功能受到抑制

B.c在该实验中起对照作用

C.b是由于促甲状腺激素具有促进甲状腺分泌甲状腺激素的功能

D.如果给狗注射促甲状腺激素释放激素,则实验狗的血液中放射量与a相同

Ⅱ.请根据右图回答有关问题:

47.实验发现,切除垂体后导致免疫细胞增殖抑制、淋巴器官萎缩和几乎所有免疫功能的退化;而注射甲状腺激素和生长激素则能逆转这些效应。应激刺激可以引起下丘脑分泌_______,促进垂体释放______,进而促进甲状腺分泌甲状腺激素。从图中可以看出甲状腺激素能促进B淋巴细胞的增殖与分化,使_____的生成增加。研究表明B淋巴细胞膜表面有甲状腺激素的受体蛋白,这体现了细胞膜的____功能,甲状腺激素还可以促使T淋巴细胞分泌细胞因子,而细胞因子反过来又控制甲状腺激素对免疫的调节,此过程在生物学上称为____调节。

48.电镜和光镜下观察到脾脏内神经末梢与淋巴细胞间有突触结构,神经末梢释放______与淋巴细胞膜上的______结合,从而控制着机体的免疫。而免疫细胞产生的细胞因子等,在调节免疫系统自身功能的同时,也调节神经内分泌系统的功能,因此,机体的稳态是依赖___________调节机制来实现的。

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  干细胞是一类具有自我更新和分化潜能的细胞。它包括胚胎干细胞和成体干细胞。干细胞的发育受多种内在机制和微环境因素的影响。目前人类胚胎干细胞已可成功地在体外培养。最新研究发现,成体干细胞可以横向分化为其他类型的细胞和组织,为干细胞的广泛应用提供了基础。

  在胚胎的发生发育中,单个受精卵可以分裂发育为多细胞组织或器官。在成年动物中,正常的生理代谢或病理损伤也会引起组织或器官的修复再生。胚胎的分化形成和成年组织的再生是干细胞进一步分化的结果。胚胎干细胞是全能的,具有分化为几乎全部组织和器官的能力。而成年组织或器官内的干细胞一般认为具有组织特异性,只能分化成特定的细胞或组织。

  然而,这个观点目前受到了挑战。最新的研究表明,组织特异性干细胞同样具有分化成其他细胞或组织的潜能,这为干细胞的应用开创了更广泛的空间。按分化潜能的大小,干细胞基本上可分为三种类型:一类是全能性干细胞,它具有形成完整个体的分化潜能。如胚胎干细胞(简称ES细胞),它是从早期胚胎的内细胞团分离出来的一种高度末分化的细胞系,具有与早期胚胎细胞相似的形态特征和很强的分化能力,它可以无限增殖并分化成为全身200多种细胞类型,进一步形成机体的所有组织、器官。另一类是多能性干细胞,这种干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能,但却失去了发育成完整个体的能力,发育潜能受到一定的限制,骨髓多能造血干细胞是典型的例子,它可分化出至少十一种血细胞,但不能分化出造血系统以外的其它细胞。还有一类干细胞为单能干细胞(也称专能、偏能干细胞),这类干细胞只能向一种类型或密切相关的两种类型的细胞分化,如上皮组织基底层的干细胞、肌肉中的成肌细胞。

  总之,凡需要不断产生新的分化细胞以及分化细胞本身不能再分裂的细胞或组织,都要通过干细胞所产生的具有分化能力的细胞来维持机体细胞的数量,可以这样说,生命体是通过干细胞的分裂来实现细胞的更新及保证持续生长。

  随着基因工程、胚胎工程、细胞工程等各种生物技术的快速发展,按照一定的目的,在体外人工分离、培养干细胞已成为可能,利用干细胞构建各种细胞、组织、器官作为移植器官的来源,这将成为干细胞应用的主要方向。请回答有关问题:

(1)从上面材料可以知道干细胞的重要特征是什么?

(2)干细胞要形成组织或器官必须进行什么生理过程?

(3)在器官移植时常要发生排拆反应,你认为采用什么方法可以解决这个问题?

(4)你认为在干细胞研究中可能出现的不利影响是什么?

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人类利用微生物发酵制作果酒、果醋、腐乳的历史源远流长。请回答下列问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类________(呼吸类型)微生物。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在________。在________环境下的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是_________。在发酵过程中,随着_________的提高,红葡萄皮的色素进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。
(3)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用化学试剂__________来检验。在__________条件下,该试剂与酒精反应呈现__________色。
(4)在传统发酵技术中,果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示:____________。
(5)醋酸菌将葡萄糖或乙醇转化成醋酸的目的是____________。
(6)总结出做腐乳的制作流程图:
制腐乳胚→让豆腐上长出_________→加盐腌制→加________装瓶→密封腌制。
(7)腐乳制作的原理主要是利用了微生物产生的_________,通过发酵,豆腐中营养物质的种类增加,且更易于消化和吸收。
(8)在腐乳制作过程中,能抑制微生物生长的物质有_________、_________等。
(9)腐乳制作过程中影响其风味或品质的因素有_________、________等。
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