摘要:实验步骤操作正确.结果才真实可靠.下列哪些说法符合要求 A.制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄.先冲洗再去枝梗 B.制作腐乳时.应逐层加盐.接近瓶口时盐要铺的厚一些 C.将动物细胞置于含5%CO2气体环境中培养.以刺激细胞呼吸速率加快 D.要较长时间保持酶活性.各种酶制剂都应保存在低温的条件下
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