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唾液淀粉酶进入胃后就失去催化作用,主要原因是
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A.酸碱度不适宜
B.胃蛋白酶等酶抑制了唾液淀粉酶的作用
C.胃中没有淀粉
D.唾液淀粉酶自然分解
下列能促使唾液淀粉酶分解的是
A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
当含有蛋白质、脂肪、淀粉等成分的食物经过人的消化道时,最先被分解的食物成分和分解的部位及相关的酶是
下列有关酶的叙述正确的是
A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B.酶能提供反应过程所必需的活化能
C.美国科学家萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质
D.蛋白酶能促使唾液淀粉酶氧化分解