“人类蛋白质组计划”继“人类基因组计划”于2003年底正式启动，将对生命科学产生重大影响。下列哪项工程技术与蛋白质的结构功能无关    （   ）

A. 将干扰素分子的两个半胱氨酸替换成丝氨酸，便于保存

B. 神经组织中的一种可溶性蛋白质PrP^C 末端的一个氨基酸发生空间构象变化成为不溶性蛋白质，导致海绵样脑组织病变         

C. C₄植物光合作用效率高是因为PEP羧化酶活性高，若将RuBP羧化酶加以改造，可大大提高C₃植物固定CO₂的能力

D. 将蛋白酶和脂肪酶混合于发泡剂中制成固定化酶制剂，广泛用于生产洗衣粉

“人类蛋白质组计划”继“人类基因组计划”于2003年底正式启动，将对生命科学产生重大影响。下列哪项工程技术与蛋白质的结构功能无关

1. A.
   将干扰素分子的两个半胱氨酸替换成丝氨酸，便于保存
2. B.
   神经组织中的一种可溶性蛋白质PrP^C末端的一个氨基酸发生空间构象变化成为不溶性蛋白质，导致海绵样脑组织病变
3. C.
   C₄植物光合作用效率高是因为PEP羧化酶活性高，若将RuBP羧化酶加以改造，可大大提高C₃植物固定CO₂的能力
4. D.
   将蛋白酶和脂肪酶混合于发泡剂中制成固定化酶制剂，广泛用于生产洗衣粉

“人类蛋白质组计划”继“人类基因组计划”于2003年底正式启动，将对生命科学产生重大影响。下列哪项工程技术与蛋白质的结构功能无关  

A. 将干扰素分子的两个半胱氨酸替换成丝氨酸，便于保存

B. 神经组织中的一种可溶性蛋白质PrP^C 末端的一个氨基酸发生空间构象变化成为不溶性蛋白质，导致海绵样脑组织病变         

C. C₄植物光合作用效率高是因为PEP羧化酶活性高，若将RuBP羧化酶加以改造，可大大提高C₃植物固定CO₂的能力

D. 将蛋白酶和脂肪酶混合于发泡剂中制成固定化酶制剂，广泛用于生产洗衣粉

回答下列关于酶的几个问题：

（1）酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能    。

（2）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为    。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图一上画出生成物量变化的曲线。    。

（3）图二可以表示人体    在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系

       A．唾液淀粉酶        B．胃蛋白酶

       C．胰脂肪酶                       D．呼吸氧化酶

（4）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

 实验过程与结果：

①取两个洁净试管，编号1和2：

②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；

结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。    ，    。

回答下列关于酶的几个问题：
（1）酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能                   。
（2）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为   。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图一上画出生成物量变化的曲线。        。（2分）
（3）图二可以表示人体            在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系