某生物兴趣小组为了研究细胞膜的结构，用以下的材料和用具进行实验：

材料：人的成熟红细胞、白细胞、口腔上皮细胞、清水、质量分数为O．9％的生理盐水、饱和食盐水。

用具：离心机等必须实验用具。请你帮助完成实验并回答有关问题：

(1)选取人        细胞做实验材料较好，理由是                                              

(2)在光学显微镜下     （能或不能）看到细胞膜的结构。

(3)对所选材料进行处理而使细胞破裂的措施是                                                ，其原理是                                                               。

（4）经离心机离心后。上层清夜中含量最多的有机物是           ，沉降物中的结构是            。

 (5)某科学家将一种细胞，分离其质膜进行化学分析，得到糖脂、磷脂、胆固醇，由此可判定该细胞是

                              (蓝藻细胞、植物细胞、动物细胞、大肠杆菌)