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(2)1925年，荷兰的两位科学家用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取组成细胞膜的基本物质，然后将提取的物质放在水槽中制备出单分子层，并测量单分子层的表面积，发现单分子层的面积约为红细胞表面积的两倍。据此推测，细胞膜中这种分子的排列是________________的。
(3)20世纪60年代，人们对细胞膜进行了分离纯化和化学分析，发现细胞膜中除了上述物质外，还有______存在。
(4)20世纪70年代以来，各种化学物理技术用于膜的研究，人们在电子显微镜下观察到了上述分子的排列状态，并提出了_______模型。请在下框内画出表示细胞膜结构的筒图．并沣明主要物质分子的名称。
(1)土壤是酵母菌的大本营，若从自然界分离得到的样品中含有谷氨酸棒状杆菌、硝化细菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌等，现欲筛选出酵母菌，则简便的方案是____。
(2)某生物兴趣小组的同学在不同的条件下，观察酵母菌种群的生长情况。下表中的数据是在有氧情况下培养测得的酵母菌数(×106个/mL)。请根据所学的知识，回答下列有关问题：
A：培养液10mL，加入干酵母液0.1mL，环境温度28℃。
B：无菌水10mL，加入干酵母液0.1mL，环境温度28℃。
①．请写出该实验的课题名称：_________________。
②．本实验过程中，每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，用血球计数板在显微镜下进行细胞计数，并以多次计数的平均值估算试管中酵母菌的种群密度，这种方法称为________。每次取样前都应振荡试管，目的是使________。如果视野太暗导致看不清晰，应当采取的措施是___________。
③．A组测定的数据中，培养一天和培养六天的酵母菌数均为0.8×l06个/mL，你认为其生长情况相同吗？________，理由是________________。
(3)目前，我国已经利用酵母菌实现了乙肝疫苗、干扰素的商业化生产。在这些技术中使用的工具酶是______。在实际应用中发现，用真菌(酵母菌)生产的基因工程药物(如干扰素)要比用细菌生产的功效好。请从这两类生物细胞结构的相关差异说明原因：__________________。
(11分)“白菜—甘蓝”是科学家用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易储存等优点。如图是“白菜—甘蓝”培育过程示意图，请完成下列问题：
(1)培育成白菜—甘蓝植株，采用的技术手段是________。该过程应用的原理是＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)要制备“白菜—甘蓝”的人工种子，要在d步骤选取具有生根、发芽能力的________结构，包裹上人工种皮即可。
(3)在d过程培养中，培养基的成分通常包括水、______、有机营养和________等，同时，在培养过程中，除必要的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作过程中必须保证__________________。
(4)在a过程中诱导原生质体融合最常用的诱导剂是______________．
(5)要获得图中白菜和甘蓝的原生质体，首先需要分别除去白菜和甘蓝细胞的细胞壁。用以下材料和用具：紫色洋葱鳞片叶、适宜浓度的蔗糖溶液、纤维素酶和果胶酶、蒸馏水、镊子、显微镜、载玻片等,可除去细胞壁。在实验过程中要选取适宜浓度的蔗糖溶液而不用蒸馏水的理由是
_______________________________________________________(2分)。
（6）采用特异性引物对另两种植物花椰菜和黑芥基因组DNA 进行PCR 扩增，得到两亲本的差异性条带，可用于杂种及纯种植株的鉴定。下图是用该引物对双亲及再生植株1—4 进行PCR 扩增的结果。据图判断，再生植株1—4 中后代性状不分离的是 。
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实验探究：
Ⅰ.下列是一位同学探究酶特性的实验设计：
| 步骤 | 操作方法 | 试管 | |
| Ⅰ | Ⅱ | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2ml | — |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2ml |
| 3 | |||
| 4 | 注入斐林试剂 | 1ml | 1ml |
（1）该探究实验的假设是 。
（2）下面是步骤3的操作和实验可能出现的结果，正确的是 。
A．加入淀粉酶，Ⅰ试管出现砖红色沉淀
B．加入蔗糖酶，Ⅱ试管出现砖红色沉淀
C．加入淀粉酶，都不出现砖红色沉淀
D．加入过氧化氢酶，Ⅰ试管出现砖红色沉淀
Ⅱ.植物体细胞杂交（即植物体细胞融合）是一项植物细胞工程的基本技术，该技术进行时首先需要除去细胞壁。现提供以下材料和用具：紫色洋葱鳞片叶、蒸馏水、与植物细胞液浓度相等的蔗糖溶液、15%的盐酸、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、镊子、显微镜、载玻片、盖玻片等。请你从中选出合适的材料配制细胞壁分解液（不考虑物质量配比），并完善检验它除去细胞壁的方法步骤，接着进行预测和解释。
（1） 实验步骤
第一步：选取
配制成细胞壁分解液。
第二步：滴适量的细胞壁分解液在载玻片中央，用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶表皮浸泡在其中，制得实验组装片。
第三步：滴等量 在载玻片中央，用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶表皮浸泡在其中，制得对照组装片。
第四步：一段时间后，在显微镜下观察比较实验组装片和对照组装片。
（2）实验结果的预测： 实验组装片的洋葱细胞呈 ，表明细胞壁 。
对照组装片的洋葱细胞呈 ，表明细胞壁 。
(3)解释：细胞壁分解液配制成分组成的理由
。
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