摘要:21.组织液大量积累在组织间隙会导致组织水肿.下列可引起组织水肿的是( ) A.营养不良.血浆蛋白含量减少 B.花粉过敏引起毛细血管通透性增加 C.肾小球肾炎导致蛋白尿 D.食物过咸导致血浆渗透压增高

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Ⅰ、水稻种子中70%的磷以植酸形式存在,植酸同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外,是多种动物的抗营养因子,同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。
(1)磷元素除了形成植酸外,还可以出现在下列______分子或结构中(多选)。
A.核糖               B.ATP            C.核糖体         D.核膜
(2)种植芦苇能有效抑制水华的发生,表明芦苇与引起水华的藻类关系是_______。
(3)植酸酶可降解植酸,在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的________利用率。
(4)为从根本上解决水稻中的高植酸问题,可将植酸酶基因导入水稻,培育低植酸转基因水稻品种。下图是获取植酸酶基因的流程。

①图中用A、B两种不同方法获得的目的基因Ⅰ、Ⅱ在结构上的差异主要是
________________________________。
②图中获得的目的基因的两种方法A和B,哪种方法符合题意?_______,原因是
________________________________________________________。
Ⅱ、(12分)、右图是对一位具有食道完全狭窄的妇女所进行的实验结果。

实验一:让妇女吃下400克麦片粥,但该妇女明显对燕麦粥厌恶。
实验二:让该妇女吃下自选的喜爱的食物,如新鲜蔬菜、沙拉、牛奶、土豆、炸鸡腿、烤肉、鸡蛋、蛋糕等。两次实验中食物经品尝与咀嚼,都未能进入该妇女胃内。
(1)食物没有进入胃中,但仍有胃液分泌,是由于食物进入口腔,刺激了口腔等处的____________,通过传入神经传向神经中枢,再经传出神经至胃引起的。引起胃液分泌的反射属于__________反射。若切断传出神经,该反射将_________(能、不能)完成,原因是________________
(2)与实验一相比,实验二的胃液分泌量明显高。请分析可能的原因:________________
该实验结果说明:实验二与实验一胃液分泌的差异是由__________反射引起的。
(3)乙酰胆碱酯酶能催化神经递质—乙酰胆碱的水解,使神经递质在完成神经兴奋的传递任务之后,尽快消失。有机磷杀虫剂能专门抑制乙酰胆碱酯酶的活性,使乙酰胆碱不能消失,肌肉细胞就会处于持续兴奋之中,表现为震颤不已,直到死亡。
实验目的:
验证_________________________________。
材料用具:两个相同的图示装置、适宜的放电装置、有机磷杀虫剂、任氏液(青蛙专用生理盐水)、培养皿等。

实验步骤:
第一步:将两个装置编号1、2,并分别将装置中青蛙的“神经—腓肠肌”标本放入盛有等量任氏液的两个培养皿中。
第二步:同时用电极分别刺激两个“神经—腓肠肌”标本的神经,指针都向左偏转,然后恢复。
第三步:在装置1(实验组)的培养皿中滴加一定量的有机磷杀虫剂,在装置2(对照组)的培养皿中滴加等量的任氏液。
第四步:一段时间后,同时用电极刺激两个“神经—腓肠肌”标本中的神经,观察指针偏转情况。
实验结果:装置1:______________________________________________。
装置2:指针向左偏转后恢复。

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谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中,谷氨酸是产量最大的种类之一。下图所示为微生物连续培养装置,据图回答:

(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常用豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基称为(     )(多选)

A.固体培养基    B.液体培养基 

C.天然培养基    D.合成培养基

(2)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的____________,而且起到调节培养液____________的作用。

(3)生产过程中,选择________期的谷氨酸棒状杆菌进行接种,________期是积累代谢产物的关键时期,_________期是菌种种内斗争最激烈的时期。

(4)当培养液中C/N比为_________时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少;当pH呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成____________;氧气不足时,会生成________或琥珀酸。这些事实说明环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌种____________。

(5)图示的连续培养法,是在一个流动装置中,以一定的速度不断地添加新的培养基,同时又以同样的速度放出老的培养基,以保证_________,使微生物保持较长时间的高速生长。

(6)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中,由于存在酶活性的调节,而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是_______________,从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外,解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。

 

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