摘要:16.下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是 A.应使干酵母与水混合并搅拌.以利于酵母菌活化 B.配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法 C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞.充分搅拌并混合均匀 D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中.会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成

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