摘要:紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基.二者极不稳定.容易发生一系列的氧化连锁反应.所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害.一些水果的果皮富含抗氧化剂.那么.果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?对此有人进行了实验探究. (1) 按下表配方配制接种液.然后使用接种环分别将菌种接种到4块培养基上. 培养基编号 接种液配方 a和d ? +1mL无菌水 b和e 3mL菌液+1mL柚皮提取液 (2) 紫外线照射:将a.b.d.e四块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min.然后立即用铝箔纸包住培养皿.放人37℃恒温培养箱中培养,-- (3)24h后.取出培养皿.观察.计数. 培养基编号 a b d e 菌落数目 2 503 327 537 实验结果: 讨论: (1)在倒平板的操作过程中.应等待平板冷却凝固后.将平板 放置. (2)a.d培养基接种液的配方是 +1mL无菌水. (3)无菌技术的目的是 和 . 培养基的灭菌方法是 . (4)该实验微生物接种的方法是 .计数方法是 . (5)本实验的因变量是 . (6)通过对实验结果的分析.可以得出的初步结论是 . (7)为提高本实验的可信度.下一步需要做的是 . 2009-2010学年度第二学期教学质量检查

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(12分,每空1分)紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁反应,所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂,那么,果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?对此有人进行了实验探究。

(1) 按下表配方配制接种液,然后使用接种环分别将菌种接种到4块培养基上。

培养基编号

接种液配方

a和d

?  +1mL无菌水

b和e

3mL菌液+1mL柚皮提取液

(2) 紫外线照射:将a、b、d、e四块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min,然后立即用铝箔纸包住培养皿,放人37℃恒温培养箱中培养;…

(3)24h后,取出培养皿,观察、计数。

  实验结果:

培养基编号

a

b

d

e

菌落数目

2

503

327

537

讨论:

(1)在倒平板的操作过程中,应等待平板冷却凝固后,将平板               放置。

(2)a、d培养基接种液的配方是                +1mL无菌水。

(3)无菌技术的目的是                     和                               

培养基的灭菌方法是                                              

(4)该实验微生物接种的方法是            ,计数方法是                

(5)本实验的因变量是                 

(6)通过对实验结果的分析,可以得出的初步结论是                       。(2分)

(7)为提高本实验的可信度,下一步需要做的是                           。(2分)

 

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