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下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖中的2.5g酵母，实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离（单位：cm），结果下表。
依据该实验装置和实验数据判断，下列说法正确的是
| 时间/min | 5℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ |
| 1 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 |
| 2 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 0.1 |
| 3 | 0.1 | 1.9 | 2.2 | 2.8 | 0.2 |
| 4 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 |
| 5 | 0.3 | 4.0 | 4.4 | 4.4 | 0.4 |
A．实验装置中小液滴移动的方向是向右
B．酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C．在一定的温度范围内，随温度的升高，发酵作用增强
D．广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5min
查看习题详情和答案>>下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2％蔗糖中的2.5 g酵母，实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离（单位：cm），结果下表。依据该实验装置和实验数据判断，下列说法正确的是
A．实验装置中小液滴移动的方向是向右
B．酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C．在一定的温度范围内，随温度的升高，发酵作用增强
D．广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
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如图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖溶液中的2.5 g酵母，实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位：cm)，结果如下表所示。
| 时间/min | 5℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ |
| 1 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 |
| 2 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 0.1 |
| 3 | 0.1 | 1.8 | 2.2 | 2.8 | 0.2 |
| 4 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 |
| 5 | 0.3 | 4.0 | 4.4 | 4.4 | 0.4 |
依据该实验装置和实验数据判断，下列说法正确的是 ( )
A．实验装置中小液滴移动的方向是向右
B．酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C．在一定的温度范围内，随温度的升高，发酵作用增强
D．广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
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