摘要: 以下是制作果醋的流程示意图.试回答下列有关问题. (1)醋酸菌是一种好氧细菌.请用文字或化学反应式写出产生醋酸的原理 . (2)某同学设计了右图所示的装置.装置中充气口的作用主要是在流程图中的 阶段通入无菌空气,排气口排出的主要是 . (3)在酒精发酵阶段主要发生的化学反应是 . (4)若发现此过程中装置内温度有所上升.这是由于 的缘故. (5)醋酸菌将葡萄糖或乙醇转化成醋酸的目的是 .

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