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下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是( )
A.抑制微生物的生长 B. 保证腐乳成熟
C.使腐乳具有独特的香味 D. 脱去腐乳中的水分
A.抑制微生物的生长 B.保证腐乳成熟
C.使腐乳具有独特的香味 D.脱去腐乳中的水分