摘要：45．下列有关生物技术的叙述.正确的是( ) A．固定化酵母细胞用溶液作载体 B．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 C．制作果醋时.必须向发酵装置不断补充氧气 D．凝胶色谱法根据分子的酸碱性来分离蛋白质
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下列有关生物技术的叙述，正确的是
A．固定化酵母细胞用
溶液作载体
B．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
C．制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气
D．凝胶色谱法根据分子的酸碱性来分离蛋白质
查看习题详情和答案>>下列有关生物技术的叙述，正确的是
| A．固定化酵母细胞用CaCl2溶液作载体 | B．制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气 |
| C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 | D．凝胶色谱法是根据分子的大小来分离蛋白质 |
下列有关生物技术的叙述，正确的是
A．
固定化酵母细胞用CaCl2溶液作载体
B．
制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气
C．
传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
D．
凝胶色谱法是根据分子的大小来分离蛋白质
下列有关生物技术的叙述，正确的是
A．果酒、果醋和腐乳在发酵过程中都可以在常温25℃下进行
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．固定化酵母细胞成本低,操作比较容易
D．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
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| A．果酒、果醋和腐乳的制作所需的适宜温度分别是15～18℃,30～35℃，18～25℃ |
| B．固定化酵母细胞的制备中，关键步骤是向冷却至室温的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞 |
| C．DNA粗提取过程中，调节NaCl溶液浓度或者加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 |
| D．果酒、果醋和腐乳制作中使用的菌种都具有细胞壁，核糖体，DNA 和RNA |