摘要:1.化学是打开物质世界的钥匙 ⑴19世纪.化学科学理论建立了以 原子论 . 分子结论 和 原子价键理论 为中心内容的经典原子分子论,发现了 元素周期律 ,提出了 质量守恒定律 .奠定了化学反应动力学基础,人工合成 尿素 .彻底动摇了“生命力论 .使有机化学得到迅猛发展. ⑵化学家鲍林.提出了 氢键理论 和 蛋白质分子的螺旋结构模型 .为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础. ⑶人类对酸碱的认识: ①酸碱电离理论:1883年.瑞典家阿伦尼乌斯创立了电离学说.提出 电解质电离时产生的阳离子全是氢离子的 是酸. 电解质电离产生的阴离子全是氢氧根离子的 是碱. 电解质电离时既产生氢离子又产生氢氧根离子 是两性物质, ②酸碱质子(H+)理论:1923年.又有化学家提出了在非水溶液中和无水条件下适用的酸碱理论.凡能 给出质子的物质 都是酸.凡能 接受质子的物质 都是碱. 既能给出质子又能接受质子的物质 是两性物质.

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