摘要:27.下列关于造成相关实验失败的原因分析中.正确的是 A.制作腐乳的卤汤时.料酒加的量较多.造成豆腐腐败变质 B.制作泡菜时.放盐的比例过大.造成泡菜腐烂发霉 C.制作果醋时.通氧不足或温度过低.造成发酵失败 D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时.浸泡时间不足.造成洗涤效果差

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