摘要:酵母菌的维生素.蛋白质含量高.可生产食品和药品等.科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中.获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白.并酿出泡沫丰富的啤酒.基本的操作过程如下: (1)该技术定向改变了酵母菌的性状.这在可遗传变异的来源中属于 . (2)从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因.还可采用 方法获得目的基因.本操作中为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内.所用的运载体是 . (3)进行基因操作一般要经过的四个步骤是: ① ,② , ③ ,④ . (4)要使运载体与LTP1基因连接.首先要进行切割.假如运载体被切割后.得到的分子末端序列为 则能与该运载体连接的LTP1基因分子末端是 . (5)切割完成后.将运载体与LTP1基因连接.连接后得到的DNA分子称为 . (6)此操作中可以用分别含有青霉素.四环素的两种选择培养基进行筛选.则有C进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是 .

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