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以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑下列选项与其他三项有明显区别的是( )
以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑下列选项与其他三项有明显区别的是
A．青霉 B．酵母菌 C．曲霉 D．毛霉
以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别