摘要:某学校打算开辟一块食用菌栽培基地.以丰富学生的劳动技术课内容.首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理.准备食用菌栽培所需的各种原料和用具.然后从菌种站购来各种食用菌菌种.请回答下列问题: (1)对买回来的菌种进行扩大培养.首先制备试管培养基.写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料: . . . . .其中提供氮源的是 ,提供能源的主要物质是 . (2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同.配制培养基时各成分要有合适的 .在烧杯中加入琼脂后要不停地 .防止 . (3)将配制好的培养基分装到试管中.加棉塞后若干个试管一捆.包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 中灭菌.压力 kPa.温度 .时间 .灭菌完毕后拔掉电源.待锅内压力自然降到0时.将试管取出.如果棉塞上沾有培养基.此试管应 . (4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意.先向锅内倒入 .把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭. (5)从一支试管向另一支试管接种时注意.接种环要用酒精灯 焰灭菌.并且待接种环 后蘸取菌种.试管口不能离开酒精灯火焰附近.将接种的试管放入 ℃冰箱中保藏. 答案 (1)牛肉膏 蛋白胨 水 无机盐 琼脂 蛋白胨.牛肉膏 牛肉膏 (2)比例 搅拌 琼脂糊底引起烧杯破裂 (3)高压蒸汽灭菌锅 100 121℃ 15-30 min 废弃 外 冷却 4

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3.某学校打算开辟一块食用菌栽培基地,以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理,准备食用菌栽培所需的各种原料和用具,然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题:

(1)对买回来的菌种进行扩大培养,首先制备试管培养基,写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料:__________、__________、__________、__________、__________。其中提供氮源的是__________;提供碳源的主要物质是__________________。

(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同,配制培养基时各成分要有合适的__________。在烧杯中加入琼脂后要不停地__________,防止__________。

(3)将配制好的培养基分装到试管中,加棉塞后若干个试管一捆,包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入__________中灭菌,压力__________kPa,温度__________,时间__________。灭菌完毕拔掉电源,待锅内压力自然降到0时,将试管取出。如果棉塞上沾有培养基,此试管应______________________。

(4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意,先向锅内倒入__________。把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。

(5)从一支试管向另一支试管接种时注意,接种环要在酒精灯__________(填“内”或“外”)焰灭菌,并且待接种环__________后蘸取菌种,试管口不能离开酒精灯火焰附近,将接种的试管在适温下培养,长成菌落后放入__________℃冰箱中保存。

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3.某学校打算开辟一块食用菌栽培基地,以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理,准备食用菌栽培所需的各种原料和用具,然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题:

(1)对买回来的菌种进行扩大培养,首先制备试管培养基,写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料:__________、__________、__________、__________、__________。其中提供氮源的是__________;提供碳源的主要物质是__________________。

(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同,配制培养基时各成分要有合适的__________。在烧杯中加入琼脂后要不停地__________,防止__________。

(3)将配制好的培养基分装到试管中,加棉塞后若干个试管一捆,包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入__________中灭菌,压力__________kPa,温度__________,时间__________。灭菌完毕拔掉电源,待锅内压力自然降到0时,将试管取出。如果棉塞上沾有培养基,此试管应______________________。

(4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意,先向锅内倒入__________。把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。

(5)从一支试管向另一支试管接种时注意,接种环要在酒精灯__________(填“内”或“外”)焰灭菌,并且待接种环__________后蘸取菌种,试管口不能离开酒精灯火焰附近,将接种的试管在适温下培养,长成菌落后放入__________℃冰箱中保存。

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3.某学校打算开辟一块食用菌栽培基地,以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理,准备食用菌栽培所需的各种原料和用具,然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题:

(1)对买回来的菌种进行扩大培养,首先制备试管培养基,写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料:__________、__________、__________、__________、__________。其中提供氮源的是__________;提供碳源的主要物质是__________________。

(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同,配制培养基时各成分要有合适的__________。在烧杯中加入琼脂后要不停地__________,防止__________。

(3)将配制好的培养基分装到试管中,加棉塞后若干个试管一捆,包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入__________中灭菌,压力__________kPa,温度__________,时间__________。灭菌完毕拔掉电源,待锅内压力自然降到0时,将试管取出。如果棉塞上沾有培养基,此试管应______________________。

(4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意,先向锅内倒入__________。把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。

(5)从一支试管向另一支试管接种时注意,接种环要在酒精灯__________(填“内”或“外”)焰灭菌,并且待接种环__________后蘸取菌种,试管口不能离开酒精灯火焰附近,将接种的试管在适温下培养,长成菌落后放入__________℃冰箱中保存。

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