在日常生活和学习中，我们常接触到下列反应：
①化石燃料燃烧，②强酸强碱的中和反应，③用碳和水在高温下制水煤气，
④活泼金属和盐酸反应制氢气，⑤氢氧化钡晶体和氯化铵晶体研磨放出氨气。
其中属于放热反应的有____________；属于吸热反应的有____________。在高温下，水蒸气与灼热的碳发生反应，化学方程式为___________________，其中碳发生_________反应，水发生__________反应。