A.鸡蛋黄的主要成分是蛋白质                   B.鸡蛋生食营养价值更高

C.鸡蛋白遇碘变蓝色                               D.蛋白质水解最终产物是氨基酸

A.鸡蛋黄的主要成分是蛋白质

B.鸡蛋生食营养价值更高

C.鸡蛋白遇碘变蓝色

D.蛋白质水解最终产物是氨基酸

下列关于蛋白质的叙述正确的是

1. A.
   鸡蛋黄的主要成分是蛋白质
2. B.
   鸡蛋生食营养价值更高
3. C.
   鸡蛋白遇碘变蓝色
4. D.
   蛋白质水解最终产物是氨基酸

下列关于蛋白质的叙述正确的是

A．鸡蛋黄的主要成分是蛋白质

B．鸡蛋生食营养价值更高

C．蛋白质水解最终产物是氨基酸

D．鸡蛋白遇碘变蓝色