下列关于果胶酶作用的叙述错误的是（  ）

A．果胶酶是催化剂可改变反应速度

B．果胶酶能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层

C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

下列关于果胶酶作用的叙述错误的是（ ）

下列关于果胶酶的作用叙述错误的是

A．分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁      

B．可将果胶分解成半乳糖醛酸，水果汁变清

C．可使果汁榨取变得容易，提高出汁率 

D．分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质