摘要:下列关于实验的说法中.不正确的有 A.腐乳的主要成分有蛋白质.小分子肽.氨基酸.脂肪.甘油.脂肪酸 B. DNA对酶.高温.洗涤剂的耐受性比蛋白质强.因此从细胞中提取DNA比蛋白质容易 C.葡萄酒呈现红色.是由于发酵过程中产生了红色的物质 D.用重铬酸钾检验发酵液中有无酒精生成时.若有酒精产生.会呈蓝绿色

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