胰岛素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射入人体后，会堆积在皮下，要经过较长的时间长才能进入血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此治疗效果受到影响。如下图是用蛋白质工程设计的速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题：

（1）构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是___     __  。

（2）为了用蛋白质工程设计速效胰岛素，在已知速效胰岛素氨基酸序列的基础上，推测出的速效胰岛素的_____ 序列，据此可利用 ____ 方法合成目的基因。

（3）获得速效胰岛素的基因还可用             、        方法。

（4）处理大肠杆菌细胞，使之处于一种能吸收环境中DNA的生理状态，该状态细胞称作          ，目的基因进入受体细胞内，并在受体细胞内维持稳定和表达的过程称为          。

（5）若将含有新的胰岛素基因的表达载体导入植物细胞中，最常用的方法是   。

（11分）在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术。

(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是__________________。与固定化酶技术相比，固定化细胞技术固定的是_________________。

(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是________，使用了下图中方法[　]________(填出号码及名称)。

(3)制作固定化酵母菌细胞时，充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和________溶液中形成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是__________________________________。

(4)用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母细胞，b是反应柱。①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是______________。

②要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是________（打开或关闭）活塞1和________（打开或关闭）活塞2。

③为使该实验中所用的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在________条件下进行。

④装置中的长导管起的作用是                                           

（11分）在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术。
(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是__________________。与固定化酶技术相比，固定化细胞技术固定的是_________________。
(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是________，使用了下图中方法[　]________(填出号码及名称)。

(3)制作固定化酵母菌细胞时，充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和________溶液中形成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是__________________________________。
(4)用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母细胞，b是反应柱。①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是______________。

②要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是________（打开或关闭）活塞1和________（打开或关闭）活塞2。
③为使该实验中所用的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在________条件下进行。
④装置中的长导管起的作用是                                           

1993年，生物学家利用太空搭载的常规水稻种子做“太空条件下植物突变类型”的课题研究。当年，科学家将这些遨游太空后的种子播种后长出2000多株禾苗，只有其中1株出现与众不同的特性。在此后15年的种植培养过程中，这株水稻的后代发生了变异，有糯化早熟型、长粒型、高粗秆大穗型、小粒型、大粒型等十多个品种，有的植株高达1.8米左右。

(l)实验结果表明该变异最有可能是__________，属于__________。

(2)通过太空搭载获得新的水稻品种，这种育种方法是__________。与之相比，传统杂交育种的时间较长，其依据的原理是__________________________。

(3)2000多株禾苗中，只有其中1株出现与众不同的特性，而其后代发生变异形成了十多个品种，说明突变具有____________的特点。

(4)变异的水稻中，植株过高的品种不会成为理想的育种对象。但是在能源匮乏的今天这种水稻的秸秆也许会成为制备“生物能源”的材料。在“秸秆乙醇”生产中主要采用的生物技术是____________，要获得较高的产量首先要______________。