摘要:某学生用碘液检验一片干的白面包.面包变成了深蓝色.然后.他嚼碎了另一片同样大小的白面包.并用斐林试剂检验之.嚼碎的面包白色变成了砖红色.因此.他得出这样的结论:当一片面包被嚼碎时.淀粉就变成了还原性糖. (1)你认为这个学生的操作程序和推理合理吗? (2)若不合理.请你设计补充实验. 浙江省定海第一中学 周应章 高二生物第一章-4 第一章 生命的物质基础 第一节 组成生物体的化学元素
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某学生用碘液检验一片干的白面包,面包变成了深蓝色,然后,他嚼碎了另一片同样大小的白面包,并用本尼迪特试剂检验之,嚼碎的面包白色变成了砖红色。因此,他得出这样的结论:当一片面包被嚼碎时,淀粉就变成了还原性糖。
(1)你认为这个学生的操作程序和推理合理吗?
(2)若不合理,请你设计补充实验(不需写出具体的过程,只需写出简单思路)。
查看习题详情和答案>>某学生用碘液检验一片干的白面包,面包变成了深蓝色,然后,他嚼碎了另一片同样大小的白面包,并用本尼迪特试剂检验之,嚼碎的面包白色变成了砖红色。因此,他得出这样的结论:当一片面包被嚼碎时,淀粉就变成了还原性糖。
(1)你认为这个学生的操作程序和推理合理吗?
(2)若不合理,请你设计补充实验(不需写出具体的过程,只需写出简单思路)。