摘要:备受关注的“苏丹红事件 再次敲响了食品安全的警钟,“苏丹红I号 色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产.下列有关叙述中不正确的是 A.“苏丹红I号 是一种含有致癌物质的添加剂,科学家通过实验发现,它在人类的肝细胞中显现 出可致癌的特性. B.细胞的畸形分化,与癌细胞的产生有直接关系. C.人和动物的染色体上普遍存在着原癌基因,“苏丹红I号 有可能激活原癌基因,从而使正常 细胞发生癌变转化为癌细胞. D.目前医学上学常用化学药物强烈地抑制癌细胞的DNA复制来抑制癌细胞的增殖,化学药物作 用的时期是细胞有丝分裂的后期.

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