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摘要:14.鱼胆弄破后.会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁.使鱼肉变苦.要消除这种苦味.可用下列哪种溶液冲洗最适宜: A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱水溶液 D.NaOH溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列何种溶液冲洗最适宜( )
A.食盐水
B.醋酸
C.纯碱溶液
D.NaOH溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列何种溶液冲洗最适宜( )
A.食盐水
B.醋酸
C.纯碱溶液
D.NaOH溶液
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B.醋酸
C.纯碱溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列哪种溶液冲洗最适宜
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A.食盐水
B.醋酸
C.纯碱水溶液
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