摘要：人体血红蛋白中含有Fe2+.如果误食亚硝酸盐.会使人中毒.因为亚硝酸n盐会使Fe2+转变为Fe3+.生成高铁血红蛋白而丧失与氧气结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒.说明维生素C具有( ) A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性
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人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有( )
A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性
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人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有( )?
A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性?
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人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+，生成高铁血红蛋白质丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（ ）
A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性
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