摘要: 下列是有关蛋白质和氨基酸的叙述.正确的是 A. 决定蛋白质多样性的直接原因是DNA的多样性B. 高等动物可以合成自身需要的所有氨基酸C. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水. 这种差异的产生取决于两者氨基数目的不同D. 盘曲.折叠的蛋白质被解开后.其特定功能会发生改变.

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