摘要：11．蛋白质分子能被肽酶降解.至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型.肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键.下列说法正确的是( ) A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成 B．在肽酶P的作用下.经过脱水可以形成两条肽链 C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个 解析:选C.题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键 的信息可判断肽酶可作用于肽键中的1处.图中所示肽链有4个肽键.肯定由5个氨基酸构成.但可能有的R基相同.故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成.A错误.在肽酶P的作用下.应是消耗水分子形成两条肽链.B错误.该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个.不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基.因为不知道R基中是否含有氨基或羧基.D错误.
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蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是
A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成 B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D．该肽链中含有游离的氨基数和羧基数各1个
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A．上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成
B．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D．该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
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蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )
A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
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