摘要：10．食品的盖上印有“如发现盖子鼓起.请勿选购 的字样.引起盖子鼓起的最可能原因是( ) A．好氧型细菌呼吸.产生CO2和H2O B．微生物呼吸.产生CO2和C2H5OH C．乳酸菌呼吸.产生CO2和C3H6O3 D．酵母菌呼吸.产生CO2和H2O
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罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是 （ ）
A．好氧型细菌呼吸作用，产生CO2和H2O
B．微生物无氧呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸作用，产生CO2和C3H6O3
D．酵母菌呼吸作用，产生CO2和H2O
查看习题详情和答案>>罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是
A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
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罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是 （ ）
A．好氧型细菌呼吸作用，产生CO2和H2O
B．微生物无氧呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸作用，产生CO2和C3H6O3
D．酵母苌呼吸作用，产生CO2和H2O
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