请把下列词语的序号填在图中恰当的空格位置，并在箭头的上方或右方标记“+”或“-”，构建寒冷条件下甲状腺激素分泌的分级调节的模型。

①下丘脑、②甲状腺、③促甲状腺激素释放激素、 ④甲状腺激素、⑤垂体、⑥细胞代谢、⑦促甲状腺激素、⑧反馈。

选做题:(10分,每小题2分,请把答案写在答题卡上)
为了探究动物体内甲状腺激素分泌的调节机理，某同学设计了如下实验：
知识准备：碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺是合成、加工、贮存、分泌甲状腺激素的器官。
材料用具：略
方法步骤：
第一步：取健康雄兔15只，将注射部位消毒后，分别给每只兔注射适量的放射性碘溶液。
第二步：每隔一定时间用放射性测量仪分别测定每只兔子甲状腺中碘的含量，记录并计算平均值。
第三步：3天后，将15只实验兔随机均分为A、B、C三组。
第四步：向A组注射一定量的无放射性的甲状腺激素溶液，向B组注射等量的无放射性的促甲状腺激素溶液，向C组注射等量的生理盐水。
第五步：每隔一段时间，分别测定三组兔子甲状腺中碘的含量，记录并计算平均值。
回答下列问题：
（1）指出上述实验方法第一步中的两处不妥之处：
（2）实验中选用三组而不用三只兔子的好处是:
（3）若分别用ABC三条曲线代表ABC三组兔子的甲状腺中碘的放射量，则预计ABC三组兔子的甲状腺中碘的放射量应如下图中的＿＿＿＿。


（4）若将C组其中一只兔子的甲状腺切除，并从第三周开始每天注射适量的甲状腺激素，则该兔子血液中甲状腺激素含量的变化如下图（A）所示。请在下图（B）中用虚线画出1～5周内促甲状腺激素在血液中含量的变化曲线。

（5）甲状腺激素和促甲状腺激素比较:_________________的靶器官范围更大.

选做题:(10分,每小题2分,请把答案写在答题卡上)

为了探究动物体内甲状腺激素分泌的调节机理，某同学设计了如下实验：

知识准备：碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺是合成、加工、贮存、分泌甲状腺激素的器官。

材料用具：略

方法步骤：

第一步：取健康雄兔15只，将注射部位消毒后，分别给每只兔注射适量的放射性碘溶液。

第二步：每隔一定时间用放射性测量仪分别测定每只兔子甲状腺中碘的含量，记录并计算平均值。

第三步：3天后，将15只实验兔随机均分为A、B、C三组。

第四步：向A组注射一定量的无放射性的甲状腺激素溶液，向B组注射等量的无放射性的促甲状腺激素溶液，向C组注射等量的生理盐水。

第五步：每隔一段时间，分别测定三组兔子甲状腺中碘的含量，记录并计算平均值。

回答下列问题：

（1）指出上述实验方法第一步中的两处不妥之处：

  （2）实验中选用三组而不用三只兔子的好处是:

  （3）若分别用ABC三条曲线代表ABC三组兔子的甲状腺中碘的放射量，则预计ABC三组兔子的甲状腺中碘的放射量应如下图中的＿＿＿＿。

（4）若将C组其中一只兔子的甲状腺切除，并从第三周开始每天注射适量的甲状腺激素，则该兔子血液中甲状腺激素含量的变化如下图（A）所示。请在下图（B）中用虚线画出1～5周内促甲状腺激素在血液中含量的变化曲线。

（5）甲状腺激素和促甲状腺激素比较:_________________的靶器官范围更大.

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生物技术实践模块（10分）

请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上。

（1）在工业生产中，为提高酶的使用效率和产品纯度，一般需要将酶进行固定化处理。利用石英砂固定α-淀粉酶的方法属于  ① 

  A．吸附法               B． 偶联法              C． 交联法              D．包埋法

（2）一定浓度的淀粉溶液流过α-淀粉酶固化柱后，被水解成  ②  ，遇碘显  ③   色。

（3）α-淀粉酶可以通过枯草杆菌发酵生产，以下是利用诱变育种方法培育获得产生较多淀粉酶的菌株的主要实验步骤。

（原理：菌株生长过程可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈。）

第一步：将枯草杆菌株接种到   ④    培养基上进行扩大培养。

第二步：将枯草杆菌株分成两组，A组用   ⑤    处理，B组不处理（作对照）。

第三步：制备多个含淀粉的固体培养基。

    第四步：将A、B组分别稀释后，分别在含淀粉的固体培养基上利用    ⑥   法分离，适宜条件下培养得到单菌落。

    第五步：观察A、B组各菌落周围的  ⑦   。

  实验结果预期：

根据诱发突变率低的特点，预期           ⑧           。

根据诱发突变不定向性的特点，预期      ⑨             。

请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上：

 下面是有关食醋和泡菜制作的实验。请回答：

（1）食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：

第一步：大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶，将原料中的淀粉分解成①     （填中间产物），然后进一步分解成葡萄糖，这一过程可用②         （填淀粉指示剂）来检测，因为该试剂遇淀粉呈蓝色，遇上述中间产物呈红色。

第二步：用③       菌将葡萄糖转化成乙醇，这一发酵过程中，玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是④          。

第三步：用⑤           菌将乙醇转化成乙酸，这一过程⑥      氧气。

（2）泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是⑦     ，还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用⑧        法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成⑨      色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是⑩        。