摘要： 在检测生物组织中可溶性还原糖.脂肪.蛋白质实验中.对实验材料的选择叙述中.错误的是 A. 甘蔗茎.甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色.因此可用于可溶性还原糖的鉴定 B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚.是用于脂肪鉴定的理想材料 C. 大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D. 鸡蛋清含蛋白质多.是进行蛋白质鉴定的动物材料
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在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择错误的是：
A.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.甘蔗的茎、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定
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在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是
A. 甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（ ）
A. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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