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将蛋白质水解,检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基,两者的数量关系( )
A.相等 B.氨基多于羧基 C.氨基多于羧基 D.无法预测
将蛋白质水解后,检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基,两者数量关系应为
A.相等 B.氨基多于羧基 C.羧基多于氨基 D.无法预测